160 litro de leche al año es lo que debería consumir una persona

La leche es un alimento consumido por más de 6.000 millones de personas en todo el mundo, por lo que tiene su mención especial en el calendario. Es así que el 26 de octubre se celebra el Día Nacional de la Leche en Bolivia, fecha que fue establecida mediante Ley N° 577, el 2014, por la Asamblea Legislativa Plurinacional, con el propósito de promocionar e incentivar el consumo de lácteos en todo el país. 

Se trata de un día en el que se pretende mostrar a la población la utilidad, el
valor y la trascendencia de la ingesta de leche y de sus derivados.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda que para una adecuada nutrición los seres humanos tendríamos que ingerir, al menos, 160 litros de leche al año. Para la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) habla de entre 120 y 140 litros/año, como lo mínimo requerido.

La leche es un alimento altamente nutritivo que aporta energía, carbohidratos, grasas, proteínas y minerales. También contribuye a aumentar y mantener la masa muscular, además, de controlar la grasa corporal del cuerpo.

¡No olvides tomar tu vaso de leche hoy!